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主要材料及輔料。
味精:調味。
澱粉:調味。
鹽:調味。
芝麻油:調味。
清淡的湯:調味。
具體步驟: 第 1 步黃瓜洗淨切成小塊,胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊,將胡蘿蔔取出沸水,松子炒香。
步驟 2 2將清淡的湯放入鍋中(用老母雞、鴨肉、排骨、火腿和蹄子等食材用水煮幾個小時,然後用雞肉末淨化。 如果不用水也沒關係,但是沒有湯香),煮沸後,加入玉公尺粒、黃瓜、胡蘿蔔和鹽,少許味精稍微煮熟,用水澱粉增稠,撒上松子翻動幾下,撒上香油出鍋。
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