廚房。 如何管理人與人之間的不和諧？

廚房是乙個非常不起眼的地方，但它是乙個反映人們品質的地方。 從2006年開始，我一直在對廚房進行系統的研究，到去年年底，《廚房衛生工程》的56萬字手稿已經完成。 那個時期的苦澀是無法用語言表達的。 >>>More

節約是每天都在做的工作，你現在需要乙個廚房成本控制流程，至少要把節約的意識灌輸到每個成員的腦海中，至於非常細的水、電調料等，你必須有乙個完整的控制流程，一兩句話很難解釋給你， 我和你是同齡人，新增QQ後可以多交流。

廚房是人、錢、物的物、人管理能力最能體現的地方。 >>>More

各司其職，各司其職，分工明確。

你是經理，你一定是帶頭的狼，而不是帶頭的羊，老將人物不怕，但你怕的是你沒辦法，你可以直接調崗，讓他做點什麼做等等。