2個回答
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材料:1根黃瓜。
皮蛋 1個。
鹽調味。 味精調味。
黃瓜美味食譜。
黃瓜皮蛋湯的準備。
黃瓜洗淨切片,將皮蛋切成小片。
鍋內倒入少許油,加入皮蛋翻炒至表面凝固,加水煮沸。
加入黃瓜煮至軟,加入適量鹽和味精。
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食材: 黃瓜。
2種賦形劑。 花椒調味,鹽調味。
白醋調味。 乾辣椒調味。
糖調味。 第 1 步首先,切掉黃瓜的頭尾,以一公釐的間隔切五刀,切下第五刀,放入碗中,放入兩勺鹽拌勻,醃製15分鐘洗淨。
2.乾辣椒切成結。
3.鍋中倒入油,加入花椒和乾辣椒炒香,倒入適量清水、白醋,再加半勺糖攪拌均勻,煮沸後倒入碗中放涼。
4.準備好盤子,將切好的黃瓜放入盤子裡,倒入準備好的碗汁,就完成了!
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