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需要準備的知識點:
廚房區(請諮詢當地衛生監督)。
功能區(荷花、洗漱、消毒室、倉庫、炒菜區、冷食室) 酒店主要方向(中餐? 西餐? )
能源(電力? 煤氣? 柴油? )
通風和排煙(風道方向)。
酒店購買的裝置(電源? 建築面積? 多少個單位? )計算總電力負荷隔油池(位置、尺寸、路徑、是否可行)。
室內開放式排水溝。 專用防爆燈具。
這篇論文有長有短。
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首先,你要了解廚房的裝置、功率、一般功能布局是什麼,這樣你才能有設計依據。 我看過很多設計院的廚房水電圖紙,能用10%就好了,都是後期廚房裝置供應商自己做的。
看來書確實不多,但現在越來越標準了。 至於圖紙、圖紙、注釋等,一定要找一些建築用水和電。
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總結。 您好,我正在幫助您查詢相關案例,並會立即回覆您。
您好,我正在幫助您查詢相關案例,並會立即回覆您。
您好,據調查,關於廚房水電布局齊森的早期方法:無論櫥櫃是否設計好,都要考慮未來使用過程中會用到的電器(如熱水器、抽油煙機電源; 電飯煲、微波爐、消毒器等),根據廚房的布局確定電器的位置,需要多預留兩三個(廚房的插座最好有接地線)。
你能在酒店廚房裡使用海底線嗎?
您好,請問,您說的“底線”是海底的“光纜”嗎?
可以使用廚房嗎?
您好,已經檢查過,一般來說,廚房不需要使用這種型別的線。
你用什麼牌子的廚櫃? 一般從德國原裝進口櫥櫃,如ALNO、深圳盛騰家居公司都會有專業的設計師幫你設計水電。 選擇乙個好的櫥櫃,這些服務都會到位! >>>More
根據對廚房和餐廳有害氣體來源的分析可以看出,除了一氧化碳和二氧化硫的概率高外,其他有害氣體超標的概率和氣體體積都比較小。 由於燃燒時會產生二氧化硫,因此引擎蓋的廢氣不會積聚和保留二氧化硫,因此預防的重點是碳的氣化。 在餐飲行業的環境下,確實發生過一氧化碳中毒事件,主要是由於木炭火鍋和燒烤店通風不良,導致顧客中毒,或者廚房燃氣管道漏氣,導致員工失效。 >>>More