為什麼廚房油脂會噴發泡沫

可以去超市或者洗衣服店買一劑專門用來清洗廚房電器的油漬噴霧（各種品牌，包括威美、綠源、玄龍等），用來清洗抽油煙機、排氣扇、灶台、瓷磚等廚房物體表面的油漬、湯漬、汙漬等，也可以清洗各種機械裝置表面的重油汙漬。

使用方法：低速開啟抽油煙機，對準葉輪連續噴40次左右（約25-50ml）。 噴塗後，可以關閉抽油煙機，10分鐘後，再次啟動抽油煙機，油脂會自動流入油杯。

一般按上述方法每週清洗抽油煙機1-2次。 它可以達到清潔和保養的作用，有效延長抽油煙機的使用壽命。

由於化學反應，部分油被分解，其中混合的氣體有氣泡，只有有氣泡才會更好。