2個回答
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匿名使用者2024-01-23小型中央廚房的廚房裝置包括：
1、肉類預處理區常用裝置有：骨鋸機、切片機、切肉機、絞肉機、切肉機，屬於肉類加工機械裝置。
2、加熱調理區一般包括的小型裝置有：自動炒鍋、湯鍋、各類烘箱、自動攪拌炒鍋、傾斜式燃氣湯鍋、自動炒鍋等。
3、麵食加工區包含的裝置包括：麵條機、蛋糕機、餃子機、包子機、麵糰攪拌機、各類攪拌機等。 該地區以加工麵食為主。
4、熟食包裝領域的小型裝置包括：真空包裝機、重量檢測機、袋式包裝機等。
5、輔助辦公區內的裝置一般包括：地磅、不鏽鋼貨架和地貨架等。
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匿名使用者2024-01-22基本上，廚房裡什麼都有。
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2個回答2024-04-18
您可以找到重慶鳳翔廚具，他們有從削皮到切割再到烹飪和加熱的自動機器。 這取決於您是否願意進行這項前期投資。 這種自動化可以幫助您在後期節省大量工資支出。
2個回答2024-04-18
中央廚房需要具備的主要功能如下：
1、集中採購功能：中央廚房收集各鏈條關鍵貨物計畫後，結合中央圖書館和市場供應部制定採購計畫，統一從市場採購原輔材料。 >>>More