2個回答
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匿名使用者2024-01-23常用裝置有：雙頭雙尾爐、大鍋爐、低湯爐、煲仔爐、煮面爐、蒸櫃、煎鍋等。
排煙系統 由於爐具裝置在烹飪過程中會產生油煙，因此必須配備排煙系統，這也是衛生部門規定的。 其主要裝置包括：煙罩、油煙淨化器、風機、風櫃、控制箱、排煙管等，其覆蓋面積大於灶具面積。
定期清洗排煙管和更換油網是保持排煙系統暢通的必要方法。
烹飪裝置為了滿足儲存蔬菜、公尺麵、洗手等的需要，食堂廚房需要配備各種烹飪裝置。
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匿名使用者2024-01-22炒鍋爐、不鏽鋼烹飪臺、水池、食品機械、貨架、抽水系統、廚房雜件等。
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1個回答2024-04-21
你是在問需要什麼裝置嗎？
大鍋爐、油炸爐、低湯爐、蒸飯櫃、電烤盤、壓麵機、拌麵機、攪拌機、洗公尺機、切菜機、土豆削皮機、絞肉機、絞肉切片、切肉絲機;還有水槽、工作台、麵條工作台、保鮮工作台、冰櫃、保溫食品自動售貨臺、保溫湯桶、櫥櫃等，如果條件好一點，還會有洗碗機。 >>>More
2個回答2024-04-21
這種商用廚房裝置，最好找一家實力雄厚的大型廚房裝置公司一站式採購，因為這涉及到後期維護、後期保修問題等，如果你選擇購買不止一台，那麼除了問題之外，你還要考慮在哪裡一一購買產品！ 另外，廚房裝置，不想要家用廚具等，小巧方便，這類廚房裝置一般都比較大，運輸麻煩，所以找一家實力雄厚的公司，有多家合作生產的工廠，訂單來自全國各地，可以在最近的工廠生產，時間很快， 而且以後維護會很快！向您推薦一家公司，深圳漢派廚房裝置，在全國東南部和西北部都有合作廠家，您可以去了解一下！