如何在中餐館醃製水煮牛肉

發布 餐廳 2024-03-27
1個回答
  1. 匿名使用者2024-01-23

    第 1 步

    加入蔥、姜、蒜、乾辣椒、花椒和豆瓣醬,小火翻炒 步驟2

    醬汁炒好後,加入水、醋、醬油、糖、料酒。

    第 3 步:將蔬菜焯水並取出以備後用。

    第四步加入牛肉,加入水澱粉,使湯與肉融合。

    第 5 步放入碗中,撒上花椒和辣椒,將油加熱倒在肥牛肉調味料上 第 6 步

    就是這樣!

相關回答
1個回答2024-03-27

成分。

牛里脊肉300克。 >>>More

1個回答2024-03-27

將牛肉切成薄片,將蔥切成小段。 將豆沙放入熱鍋中炒香。 將高湯倒入鍋中,加入牛肉片和蔥。 在鍋中煮 3 分鐘。 加入調味料,減少果汁。

2個回答2024-03-27

誰告訴你的? 你是說顏色嗎? 它是著色的,不需要豬血。

2個回答2024-03-27

中餐廳張良版水煮牛肉。

配料表:乾辣椒、蔥、豆瓣醬、澱粉、胡椒粉、大蒜、料酒、醋、生抽、白砂糖、青菜。 >>>More

2個回答2024-03-27

材料:肉蟹1000克。

材料:生薑10克,蔥5克,乾辣椒50克(四川潮天辣椒)。 >>>More