開一家餐館需要這些東西和工作

開一家餐館需要準備東西和工作。

1、先去工商部門拿到《名稱預批通知書》（確定你的餐廳名稱），同時諮詢工商部門，告訴他們你餐廳的營業區域，看看是否需要辦理消防。 （我打算在這裡做200多平方公尺）。

2、持《名稱預批通知書》原件及影印件等材料（經營場所不動產證明檔案影印件及租賃合同影印件、身份證及影印件等），到當地衛生防疫部門辦理《餐飲經營許可證》（或《食品衛生許可證》），營業執照負責人需取得衛生證明。

如果需要進行滅火，請同時前往當地。 預防局應申請《消防檢查合格意見》。

建議請以上部門指導如何裝修廚房，詢問有什麼要求，如何安裝消防系統等，否則裝修後不符合要求就要重做一遍，那就不好了......

3、做好《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》（必要時），到工商部門辦理營業執照。

大致資料：本人身份證照片、身份證及影印件、經營場所房產證、出租的、租賃合同及影印件、《餐飲經營許可證》原件及影印件、《消防檢驗合格意見書》原件及影印件（必要時）、4.拿到營業執照後30天內到地稅、國稅部門辦理《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明檔案、租賃合同、身份證影印件等材料。

辦理《餐飲經營許可證》和《消防檢驗合格意見書》需要較長時間，應盡快辦理，《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》的費用因地而異。

營業執照是最後辦的，材料齊全且符合法律形式，一般一周左右就能拿到，費用大概幾十塊錢，我這裡是23塊錢。

第乙個是質量好、價格低的好廚師，肯定有會說話的服務員領班！ 有了這兩個，其他的就好說了！