1個回答 匿名使用者2024-01-23 行政總廚 1 名 主廚 2 名主廚 每個職位 3 名廚師 紅利盒、白盒、蓮花、混合食品、冷鹽水、洗滌和採摘。 相關回答 酒店廚房管理 1個回答2024-01-27 最好在這個專業學習成為一名廚師。 酒店廚房室內管理 1個回答2024-01-27 行政總廚 1 名 主廚 2 名主廚 每個職位 3 名廚師 紅利盒、白盒、蓮花、混合食品、冷鹽水、洗滌和採摘。 酒店廚房管理系統 2個回答2024-01-27 朋友,以下是你想要的嗎? 1、廚房工作人員必須打卡上班簽到下班,並做好換裝的準備,以便準時上班。 2、嚴禁員工代為打卡,嚴格考勤。 >>>More 四星級酒店如何管理廚房用具? 2個回答2024-01-27 1.餐具管理。 帳戶優先。 每個月的固定時間,廚房裡所有的餐具都會被清點。 一般在每個月末,財務部門都會派專人監督盤點,廚房工作人員會配合。 >>>More 廚房管理的主要內容 1個回答2024-01-27 1、必須保證廚房生產過程的順暢:廚房的設計和布局必須保證廚房生產過程的順暢,避免廚房中人與物流的交集和碰撞。 >>>More