5個回答
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鹽、砂糖。 紅糖、冰糖、蔥、薑蒜、雞精。 料酒、白葡萄酒、生抽。 黑醬油。 醋。 澱粉、紅麴公尺粉、辣椒粉(油)、胡椒粉、咖哩、魚露、蠔油、花生醬、番茄醬、麵條醬、豆豉、花椒等。
這是我廚房裡的東西。
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一眼就知道Heyena是乙個愛吃的人,而且廚房很齊全,哈哈一般比較常用:
淡抽、深抽、蠔油、香醋、料酒(花雕、公尺酒)、細砂糖、豆瓣醬、辣椒醬、豆腐、紅豆腐等。
愛吃川菜,香料自然也很多。
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我老公很會做飯,其實只要市面上賣的調味品一般在我家都能買到,有的是素食,有的是肉,肉料酒少不了,有的你可以從市場上一一買一點,買的時候可以問問賣食材的人在幹什麼, 呵呵。
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蔥、姜、蒜、醬汁、醋、油、鹽、胡椒、胡椒、雞精、味精等。
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一般來說,家庭廚房必不可少的調味品有:油、鹽、醬汁、醋、味精、雞精、蠔油、澱粉。
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3個回答2024-01-27
這取決於你是什麼樣的餐廳,是中餐廳還是西餐廳。 不管是什麼樣的餐廳,都是一些炊具,中式餐廳一般都有炒鍋、大鍋爐、陶爐等,這取決於你餐廳的經營型別。 西式餐廳主要有烤架、油炸鍋、面爐、烤箱等。