乙個完整的家庭廚房需要哪些香料和材料

我家裡有。

鹽、味精、糖醬油。

這就是生薑和大蒜的全部內容。

我們做的是家常菜。

其他人則在需要時購買。

老廚房告訴你。 鹽1、棉糖、冰砂糖、雞精、味精、五香粉（十三香辛料）。

2.公尺醋、陳年醋、醋精、油脂、料酒、公尺酒、淡醬油、黑醬油。

3星八角、小茴香、四川花椒、黑白胡椒（自磨）、芝麻、辣椒片、辣椒段等。

4.洋蔥、生薑和大蒜是必不可少的，在家裡放幾種油（亞麻籽油和大豆油混合。 用於調味品的橄欖油）。

慢慢學習還有很多東西。

調味料：鹽、醋、醬油、味精、香油、食用油、胡椒粉、花椒、乾辣椒、芝麻醬、澱粉、孜然粉、咖哩粉、泡打粉。

材料：第一類是儲物用具，分為食品儲藏和器皿儲藏兩大類。

第二類是洗滌器皿，包括冷熱水供應系統、排水裝置、洗臉盆、洗滌櫃等，第三類是調理器具，主要包括調理檯面、分揀、切割、配料、攪拌工具和器皿。

第四類是炊具，是重要的爐灶、爐灶以及相關的烹飪工具和器皿。

鹽、醋、醬油、味精、香油、食用油、胡椒粉、花椒粉、乾辣椒、芝麻醬、澱粉、天然粉、咖哩粉、泡打粉，這些都是調味料！

我最常用的是淡醬油、油、鹽、豆醬、黑醬油、雞精、料酒、花椒水、油。

胡椒、食鹽、味精、雞精、醬油、淡醬油、黑醬油、料酒、香醋、公尺醋、食用油、四川花椒調味料、洗滌酒

油、鹽、醬汁、醋、料酒、味精、雞精、糖、澱粉、蔥、姜、蒜、花椒、八角、乾辣椒、香料等調味料是廚房裡的基本烹飪，當然也有一些久久不用的，比如：蠔油、咖哩醬、番茄醬、辣椒碎、 等。

煤氣、煤氣灶、炒鍋、蒸鍋、碗、盤子、盆、砧板、菜刀、漏勺、筷子、湯勺等器具都是廚房必需品。

醬油、蠔油、

色拉油、芝麻油（芝麻油）、

公尺酒、辣椒醬、

甜麵醬、辣豆沙、

芝麻醬、番茄醬、醋、

鮑魚醬，XO醬。

鹽（低鈉鹽），

糖、味精、麵粉、麵粉

紅薯粉、玉公尺澱粉、

小蘇打，豆豉。 大蔥、生薑、

辣椒、大蒜、

四川花椒、花椒

八角、辣椒乾、青蔥

五香粉、橘皮。

食用油、食鹽、花椒、八角（大料）、醬油、淡抽或黑醬油、花椒粉、花椒粉、醋、料酒......配料：公尺、面、蔬菜、肉類、水果; 廚房用具、抽油煙機、灶具、櫥櫃、鍋、電飯煲、鏟子（炒菜用）、砧板（切菜或包餃子，我個人覺得木頭比較好）、漏勺、湯勺、削皮刀、盆（洗菜麵條等）; 餐具、碗、盤子、筷子、叉子、勺子、碟子。

調料。 廚房裡有很多食材，如醬油、醋、料酒、鹽、雞精、調和油、辣椒粉、花椒粉、三奈、八角粉等。 關鍵是要買任何你喜歡的食材。

加油、鹽、醬、醋等的公尺粉

鍋碗瓢盆、柴火、大公尺、油、鹽、醬汁、醋、茶。

乙個完整的家庭廚房是乙個家庭的食物儲存點，按照自己的用餐習慣和需要什麼調味料和材料，一步一步的買回來，因為調味料和食材太多了，你數不清，要一次買回去很長一段時間，不要超過保質期造成費用， 最好的方法是邊使用邊購買。

油、鹽、各種醬油、各種醋、花椒、八角、乾辣椒、香油、蠔油、......

鹽、棉糖、冰糖、雞精、味精、五香粉（十三香辛料）。 2.公尺醋、陳年醋、醋精、油脂、料酒、公尺酒、淡醬油、黑醬油。 3星八角、小茴香、四川花椒、黑白胡椒（自磨）、芝麻、辣椒片、辣椒段等。

油、鹽、雞精、油、料酒、醬油、醋、大蒜、姜、豆沙、糖、八角、桂葉，如果吃辣的話，準備一些乾辣椒、辣椒粉、胡椒粉這些，有了這些，基本上任何菜都可以做。