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匿名使用者2024-01-23一句話：對於新手來說，炒菜還是要用不粘保險的。 它不僅避免了不知道如何控制熱糊鍋粘在鍋上的問題，而且使菜餚明亮明亮，看起來更開胃。
哪種不粘鍋最好？ 我的研究得出的結論是，它重量輕、耐用且公升溫快。
如果太重，炒幾道菜會像舉熨斗一樣累。 壽命太短，交換總是在磨合期。 慢熱就不用多說了，做飯的時候最怕這個！
我做飯很多年了，我嘗試了很多鍋，我買了進口的和國產的。 最近發現廚皇有新鍋，好奇黑科技炒鍋的區別，就買了來體驗一下。 據說它採用超音速等離子體技術，可以使用十年。
我拿到的鐵鍬已經用了很久了，不粘層沒有出現任何劃痕，所以我想用五六年也不會有問題。 關鍵是它只有兩磅半重，而且沒有我買的哈密瓜那麼重。 有三層不粘保護，新手也可以不隨便粘鍋炒菜。
而且它非常省油，只要記得用少許油做飯。
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匿名使用者2024-01-22用可以預約公尺飯的電飯煲，如果想炒，錢夠就用鈦鍋，錢不夠就用不鏽鋼鍋，因為鐵鍋容易生鏽！
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