4個回答
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店長屬於管理類,做飯只是技術性的。
因此,店長未必會做飯,但他需要有很強的大局意識,還必須有一套內外部的管理和溝通方法。
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店長是整個店鋪的經理,他不一定要做到,但一定要能做到。 至少知道一些。
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餐廳的管理者是管理工作,如果餐廳執行順利,就要達到顧客滿意、員工舒適、股東利潤等目的。 他不一定要會做飯,但如果會做飯,那將大大有利於他的管理工作。
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作為餐廳經理,您不需要會做飯。
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店長屬於管理類,做飯只是技術性的。
因此,店長未必會做飯,但他需要有很強的大局意識,還必須有一套內外部的管理和溝通方法。
店長是整個店鋪的經理,他不一定要做到,但一定要能做到。 至少知道一些。
餐廳的管理者是管理工作,如果餐廳執行順利,就要達到顧客滿意、員工舒適、股東利潤等目的。 他不一定要會做飯,但如果會做飯,那將大大有利於他的管理工作。
作為餐廳經理,您不需要會做飯。