想知道什麼是智慧型餐廳嗎？

“智慧餐廳”是基於物聯網和雲計算技術為餐廳量身打造的智慧型管理系統，通過客人自助點餐系統、服務呼叫系統、廚房互動系統、前台收銀系統、預訂編號系統、資訊管理系統等，可顯著節省員工數量、降低運營成本、提高管理績效。

客戶獨立訂餐，節省工人數量和人工成本。

“智慧餐廳”改變了服務員或一級點餐裝置人工點餐的模式，利用網路和新型智慧型裝置，讓顧客點餐更加方便。 方法一：每張桌子都配有觸控螢幕點餐機，方法二：

每張餐桌都貼有餐桌二維碼，掃碼後會出現電子選單，顧客可以自主點餐，在享受便捷服務的同時，可為餐廳節省30%60%的人工，中小酒店每年可節省人工成本20萬元。

增加營業額和利潤。

“智慧餐廳”作為酒店管理的一大特色，可以吸引顧客體驗，提公升客流和人氣; 同時，顧客自主點餐，廚房實時接單，可大大縮短點餐時間，提高周轉率; 此外，特色菜品推薦、飲酒遊戲等功能，可直接刺激消費，提高顧客單價。

降低運營成本。

“智慧餐廳”系統完整而強大，不僅可以替代傳統的紙質食譜，還可以覆蓋數字機、收銀機、無線尋呼機和管理軟體，可以減少酒店在這方面的資金投入; 此外，通過銷售排名和採購、銷售和庫存分析等功能，可以有效降低材料消耗，降低運營成本。

幫助餐飲企業提高運營效率，降低人工成本。 打造智慧餐廳，可以使用喜雲資訊。

這是一家智慧型餐廳。 機械人炒菜。 機械人送餐。

“智慧餐廳”也可以簡單理解為食堂的公升級版。 下面是乙個示例：

在傳統的食堂裡，收銀員需要結賬，阿姨們需要洗碗，專人需要充值餐卡，管理人員需要隨時檢查處理問題。 乙個1000人的食堂，包括廚師、洗碗工、做飯阿姨等，需要20人左右，而且經常人滿為患。 勞動力投入高，工作效率低，使食堂難以長期盈利。

在智慧餐廳中，收銀、去汙、充值等全部由自助裝置完成，可以大大減少人工。 此外，手機點餐、清潔蔬菜銷售、刷臉支付等功能的運營，讓消費者體驗到更高的層次。 通俗地說，就是利用技術手段來減少人工，提高效率，提高滿意度。

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