2個回答
-
匿名使用者2024-01-23廚師的刀一定要好用，不一定貴，餐廳是有利可圖的，廚房工人是最重要的崗位，廚師一般用幾把刀，一把主要是用來切菜和切片做水煮魚，水煮肉這些切片什麼的，一把刀是用來切骨頭和魚的， 它需要非常鋒利耐用，否則你不需要半天殺死一條魚。十八子首選不鏽鋼刀，國聾啞刀廠炮彈鋼手工鍛造菜刀首選老式菜刀，鋒利耐用，易磨。 這取決於個人喜好和習慣。
-
匿名使用者2024-01-22不是十八個兒子才是最好的，總廚酒店用的是十八個兒子。
相關回答
4個回答2024-05-09
什麼牌子的菜刀好？ 目前市面上的菜刀品牌很多，選擇也很多，但是人們不知道該選擇哪個菜刀品牌。 別糾結，今天就帶大家了解一下菜刀的品牌。 >>>More
2個回答2024-05-09
菜刀既是管制刀，又不是管制刀，因為菜刀是乙個一般概念。 菜刀有多種型別和樣式，有些被認為是受管制的，有些則不是。 它們適用的標準是： >>>More
12個回答2024-05-09
相田。 愛西達建立於1978年，曾榮獲中國著名商標，也是浙江省著名商標，是國家火炬計畫重點高新技術企業，隸屬於浙江愛西達電器有限公司。 我們以“製造健康廚房產品，提高人類生活質量”為企業使命，致力於成為綠色廚房的倡導者。 >>>More
1個回答2024-05-09
Zwilling擁有280多年的歷史。 我喜歡設計簡約的Pure系列刀具，整個橫樑的機身輕巧，適合女生，而Now系列刀具外觀高，既有橡膠凳的舒適性又有鋒利性。