1個回答
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如果顧客在用餐過程中發現菜內有異物,服務員應該怎麼做?
1)首先,我想向各位嘉賓表示誠摯的歉意。
2)立即為客人更換。
3)向上級匯報,餐廳經理可出面向客人道歉 (4)如果客人提出非具體要求,一定要靈活變通,注意語言藝術,盡量滿足 (5)盡量不要讓酒店遭受更大的損失。
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4個回答2024-05-06
不影響餐廳的聲譽是減少損失的最好方法。 如果盤子裡有硬傷,如果有異物要更換盤子,就有蒼蠅必須更換,甚至免費更換。
如果顧客在用餐過程中發現菜內有異物,服務員應該怎麼做?
1)首先,我想向各位嘉賓表示誠摯的歉意。
2)立即為客人更換。
3)向上級匯報,餐廳經理可出面向客人道歉 (4)如果客人提出非具體要求,一定要靈活變通,注意語言藝術,盡量滿足 (5)盡量不要讓酒店遭受更大的損失。
不影響餐廳的聲譽是減少損失的最好方法。 如果盤子裡有硬傷,如果有異物要更換盤子,就有蒼蠅必須更換,甚至免費更換。