有經驗的廚師，開辦餐廳業務的風險有多大？

為了在餐飲行業取得成功的創業，需要避免七大風險。

第乙個風險：對商店周圍食品和飲料消費需求的誤解。 “如果你沒有正確的方法來分析餐飲市場的消費者需求，不僅危險，而且不可能制定商業計畫。

第二個風險：店鋪太大。 對於餐飲業來說，店鋪越大，需要的投入就越多，比如銀行貸款、人工成本、店租、水電費等固定成本。

換句話說，光是維持商店的運營就需要很多錢。 當然，我不是在提倡“店越小越好”，但我想強調的是，“規模與消費者需求不符”並不是開店的好方法。

第三個風險：店面設計失敗。

第四個風險：依靠替代車型和特殊產品運營。

第五個風險：對財務和資金周轉認識不足。

第六個風險：錯誤的推廣方式。 這類風險不僅發生在新店開店的過程中，而且在企業的日常運營中也起著重要的作用。

第七個風險：招聘和培養人才的方式錯誤。

這取決於你有多大。 目前，該行業的風險仍然相對較小。

沒人來吃飯，全都迷路了，這就是風險。