最近，我打算自己開一家茶餐廳，復古，小清新風格裝修。 我只是不知道

作為最草根、最本土的就餐場所，港式茶餐廳又有什麼特色呢？ 對於香港人來說，這不會是問題，但如果要系統地向外界推廣，還需要整理和總結。 簡而言之，港式茶餐廳的特色包括： >>>More

在深圳，有句話叫“銀行比公尺店多，茶飯店比銀行多”。 如果你的目標消費群體是白領和那些對生活品質、對情境和氛圍有更高要求的人，“傳統文化與城市氣息的結合”，那麼你應該開一家茶館或茶館，選擇茶餐廳這種大眾消費的形式，盡量吸引白領階層這樣的高階消費者是合適的， 我希望你三思而後行！畢竟，乙個好的專案是成功的一半，所以我們在選擇專案時要非常謹慎。 >>>More

茶餐廳的蹤跡，中國大陸、海外唐人街等茶餐廳屢見不鮮，知道有一家公司從事策劃管理，中益香港餐飲策劃管理，希望能幫到樓主。

學會自己忙碌，聘請廚師的成本很高。 所以根據你要開的店有多大，你可以自己學習是否可以忙碌，否則你應該聘請廚師。

可以諮詢茶餐廳策劃，比如中藝香港餐飲策劃！