乙個可容納45人的餐廳廚房，乙個廚師和乙個配菜就夠了嗎？

夠了，不到5張桌子，沒問題，只要人幹得快，提前準備好材料，絕對沒問題，我以前就是這樣做的，當沒有什麼幫碼頭準備的時候，一盤火肯定是不夠的，最好有三盤左右的火。

乙個用於炒菜，乙個用於魚、湯、炸，乙個用於焯水冷盤，如土豆絲、粉絲等）。一起說到點子上有點著急，但還是很容易找到規律的，晚上數錢不會累嗎？

粘性板呢？ 所提供的食物呢？ 基本上，乙個廚師負責6到8張桌子，根據個人（一桌算10人）配菜一定要快，你應該不能說這個蓮花，如果你做高檔菜不好。

如果是一家小餐館，那些應該還是勉強的。

根據您的成績，如果它很高，請新增乙個。 2個人吃得起就好了。