在廚房裡用紅色菜刀好不好

無影響！ 做飯炒菜的家用廚房用具離不開它！

沒有好壞之分，只有好噁之分。

家庭廚房裡的菜刀很少是紅色的。 市面上一般有傳統的國炮彈鋼手工老式菜刀和陽江不鏽鋼刀。 傳統的菜刀一般是黑色的，而刀片為白色的不鏽鋼刀則以不鏽鋼的顏色為主。

選擇菜刀最重要的是看刀的材質，一般分為切刀、切刀、骨砍刀、屠刀等，根據自己的需要選擇相應的刀具。 切刀時，切片、切絲、切菜等，切骨頭時切骨頭，對不同的物體使用不同的菜刀。 選購刀具一定要選擇好的鋼材，不能貪圖便宜，刀具使用鋒利耐用是硬道理。

選擇刀具時，可以用手指敲擊刀面，聽聽菜刀的聲音，沒有聲音就站起來，鈍鋼一定不好，好的鋼稍微敲擊的聲音清脆悅耳。 最多的就是看刀刃的熱度，我個人建議家裡的刀要好用耐用，可以選擇傳統的老式手工鍛造菜刀，像湖南雙豐民族聾啞刀廠那種帶殼鋼手工鍛造的老菜刀，非常鋒利耐用， 而且也很容易打磨，鋼製的防火非常好，外觀粗糙醜陋，使用起來很容易，絕對是一把不錯的廚房菜刀。不鏽鋼刀一般剛開始使用的時候很好用，但是用久了就很難用，基本不能磨尖，適合切菜，不適合切骨頭。

不好; 有色的都是有色的，可能有毒有害; 最好使用金屬的天然顏色。