1個回答
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這也取決於酒店的具體星級。
按酒店星級原則,四星級及以上酒店的廚房配備通風裝置和空調; 三星級或以下酒店的廚房只需要配備通風裝置即可。
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7個回答2024-04-23
五星級酒店廚房空調系統必須有,但採用的是中央空調,廚房由於換氣扇和抽油煙機而安裝。 廚師怎麼可能沒有空調工作,酒店的中央空調基本被整棟樓覆蓋。
3個回答2024-04-23
可以計算出,一家五星級酒店的廚房面積是每平方公尺廚房裝置9000到15000元。 一般餐飲廚房區廚房裝置2000至5000元! 以上價格均可用。