你還能在餐廳魚缸裡吃眼睛凸出的魚嗎？

這種情況比較普遍，不管是餐廳超市水產魚缸裡的食用魚，還是水族館水族箱裡養的觀賞魚 讓我們從兩個方面來談談它。 一方面，魚眼突出最直接的原因是體內的壓力，主要是神經系統和血液迴圈系統的異常，這是器質性病變的外在表現。

一般來說，魚類在自然環境中很少出現眼球突出，但在人工養殖環境中，活體餵養引起的消化不良、營養吸收過多、肝負荷過高會引起神經和內分泌失調。 此外，過量使用殺菌劑和殺蟲劑也會引起血液和神經系統的應激反應，有毒刺激可引起眼睛突出。 另一方面，我們再說這樣的魚能不能吃，簡單來說，突起只是對魚的健康構成威脅，基本上不影響煮熟後的食用，但如果是藥物中毒引起的，就不建議吃了。