衛監局有規定小吃店的廚房必須鋪瓷磚嗎？

沒有要求必須應用磁貼。

廚房區域各加工場所的內部結構應符合下列規定：

1、地板應採用無毒、無味、不結垢、不滲漏、易清潔、耐磨的材料;

2、地面應防水排水，排水溝暗角應呈弧形;

3、地板地板上不宜設定台階;

4、牆體、隔板、工作台、水池等設施應採用無毒、無味、不透水、易清潔的材料，每個陰影角應做成弧形，曲率半徑大於3cm;

5、廚房、備餐區等潔淨作業區不得設定明渠排水溝，地漏應能防止濁水逸出;

6、吊頂應採用無毒、無味、不吸水、表面光滑、耐腐蝕、防潮，水蒸氣較多的房間吊頂應有適當的坡度，以減少冷凝水滴落;

7、粗糙加工區（房）、精細加工區（房）、餐具清洗消毒房、廚房房應採用光滑、不吸水、耐用、易清潔的牆面。

衛生監督局沒有強制性規定;

但是，作為小吃店商家，為了保證衛生檢查合格，需要給廚房乙個乾淨整潔的環境。

衛監局有規定，小吃店的廚房牆面是瓷磚的，要求頂部一塊磚，水槽上要單獨標明洗碗、洗菜、洗肉、洗手。 手術台應分開：麵條、蔬菜、肉類、生熟應分開標記，食物應離地面10厘公尺直接食用，不得隨意放在地上。

開餐飲店，必須辦理衛生許可證，必須貼上。 衛生局已規定，廚房的牆壁除頂部外必須鋪設瓷磚。

不，但它更衛生。

總結。 您好，很高興能夠提出您的問題，小吃店必須申請衛生許可證，並且衛生局規定小吃店廚房除頂部外必須磚砌到底，牆磚必須貼上。 希望我的對你有幫助。

您好，很高興能夠提出您的問題，小吃店必須申請衛生許可證，並且衛生局規定小吃店廚房除頂部外必須磚砌到底，牆磚必須貼上。 希望我的對你有幫助。

地板革可以嗎？

廚房必須鋪瓷磚，其他房間目前沒有明確定義。