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試題分析B:新物質的形成有變化,是化學變化; 否則,這是物理變化。 A.蘋果腐爛,有新物質的產生,屬於化學變化, B.榨汁,只有物質形態的變化,沒有新物質,屬於物理變化, C.麵包黴菌,有新物質的產生,屬於化學變化, D.菜刀生鏽,是鐵與空氣中的氧氣和水分發生化學反應, 還有新物質的產生,屬於化學變化。所以選擇B
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