餐廳關門但客人還在吃飯怎麼辦

1.周到的服務。

1.如果我遇到衣著不整或粗魯的客人，我該怎麼辦？

以友好的態度表達客人後，用委婉的語言勸說和提醒客人，讓客人遵守餐廳的規則，避免與客人爭吵。

2.心情不好的客人去餐廳吃飯怎麼辦？

要善良、耐心、周到，講究簡潔的語言，盡量滿足客人的要求，服務操作要快得體。

3.在服務期間心情不好，我該怎麼辦？

無論在什麼情況下，你都應該忘記你的個人事務，把你的精神投入到你的工作中，並經常問問自己，你是否在服務中實現了臉上的笑容，你是否給客戶留下了愉快的印象。

4.如果殘疾人在用餐時吃飯，服務員應該怎麼做？

盡量讓他們方便，不要覺得奇怪，用奇怪的眼光看著他們。

5.餐廳客滿，只為旅行團預留座位，客人想坐怎麼辦？

禮貌地告訴客人這些座位是為旅行團預留的，如果您要吃飯，請稍等片刻，並盡力為您的客人找到座位。 如果趕時間，可以先給他們點餐，如果餐廳沒有空位，請登記並在餐廳外等候。

6.如果我看到客人進入餐廳，我該怎麼辦？

微笑著問候客人，先用敬語問候，並詢問人數，然後根據人數向客人推薦合適的桌子，拉椅子讓座。

7.如果遇到帶小孩的客人，我該怎麼辦？

立即並盡快為您的孩子準備嬰兒椅。

12.餐廳要關門了，但如果客人想在餐廳吃飯怎麼辦？

應主動帶客人在遠離廚房的桌子上坐下，介紹簡單快捷的菜餚，並由專人上桌。

41 餐廳關門時間已過，但客人還在吃飯怎麼辦？

要主動檢查客人點的菜品是否齊全，並提供快捷的服務，最後禮貌地請客人先結賬，並安排專人為客人服務。

建議將這個時間保留下來，並在之後突出顯示營業時間。