1個回答
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提前祝您生意興隆,取得圓滿成功。
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7個回答2024-04-29
首先,觀察文字和顏色,主動觀察客人的需求,如端茶、遞菸灰缸等。 其次,要小心,不要魯莽,比如在客人旁邊端飯,說“對不起! “避免顛簸。 >>>More
2個回答2024-04-29
心有多長,不行,看老員工怎麼做,大膽問好同事,怎麼招待客人,需要什麼菜,把選單拿給客人,聽清楚點什麼菜,不要把茶放在孩子的位置上,輕裝上陣的收拾菜筷子,聽不清大膽問, 看看那些需要加水的桌子,看看哪些客人要服務員,問客人;你好,你需要什麼,好,請稍等,好,我幫你問,對不起,謝謝,這些話掛在嘴邊,就沒事了,老員工怎麼教你怎麼做,帶著笑容,只要你不緊張,客人吃完選單後,你記住,寫, 再次報告他訂購的內容,確認並說,好的,先生,小姐,請稍等片刻。