餐廳洗碗阿姨摔倒後斷臂如何補償

餐廳有一定的責任，在骨折初期，飲食原則上以清淡為主，如蔬菜、雞蛋、豆製品、水果、魚頭湯（如黑魚湯有利於傷口恢復）、瘦肉汁等，避免酸、辣、油膩的食物，不宜多吃骨湯等高脂肪食物補充， 雞湯等，骨折恢復到中期，飲食由清淡改為適當高營養補充劑，以滿足愈傷組織生長的需要。提供更多的維生素A、維生素D、鈣和蛋白質。後期可以多吃肉湯補鈣，如骨湯、老母雞湯、羊骨湯、鹿腱湯等，也可以加一些中藥來治療療效，比如用田氣煮老雞湯。