餐廳收銀員的職責是什麼？

餐廳收銀員工作職責。

1.正確快速地結賬。

1、熟練操作收銀機，錄價;

2. 熟悉產品的價格和促銷。

2. 熱情好客。

1、熟練觸碰收銀員的應答詞，呼喚應答態度，以及等待顧客的應答方法。

2 適當的修飾。

3.及時服務。

1、為客戶提供諮詢和禮儀服務。

2.熟練，快速和正確的裝袋服務。

3、不犯收銀員服務禁忌，如：外表不整潔、言語不敬等。

4、違反上述規定的，按情節輕重處以10-100元罰款。

第四，熟練收銀員的基本工作。

1、站立工作，堅持唱、付、找，準確快速地點算貨款。

2、妥善保管業務資金，在規定的時間、在嘈雜的房間裡支付款項，確保付款安全。

3、經常檢查和維護收銀裝置。

4、配合禮賓部進行安全管理。

5、在工作中發現的任何問題及時向工頭或上級報告。