作為餐廳服務員，當我發現殘疾客人時，我應該怎麼做？

如今，社會服務員都到位了，能滿足顧客的需求，隨叫隨到，特別是發現有殘疾顧客會特別照顧，主動把他們當成自己的親人，想著他們的想法，讓他們感到越來越幸福。

1.禮貌地讓路。

2.不要太關注殘障人士，很多人都有一種誤區，以為殘障人士需要幫助，所以主動去幫助殘障人士，其實從心理角度來看，這種突兀的做法是不對的，因為從殘障人士的心理角度來看，大部分人並不需要太多的關注（需要必要的關注）， 你提供積極的幫助，實際上增加了殘疾人的心理負擔，但提醒他們普通人的區別。因此，適當的、體面的幫助是好的，但要有技巧。

我在酒店工作，其實餐飲行業屬於服務行業比較難做，所以當酒店餐廳來到殘疾人時，我們作為服務人員應該受到熱烈歡迎，一般當殘疾人進入餐廳時，會有家人或朋友陪同，應該坐輪椅， 所以我們只是把客人帶到餐桌上，等客人坐下看看他們需要什麼，你幫他們拿走，然後就看他們需要什麼為他們點選單了。（這是點菜餐廳！ 如果是自助餐，那就方便多了，你只需要把客人帶到桌子上）其實每家酒店餐廳都有自己的一套服務體系，基本都是正規的，你只需要遵守他們的規定就行了！

1. 以友好的方式向客人道歉。

2. 用委婉的語言說服和提醒客人。

3.不要與客人爭吵。

2） 心情不好的客人去餐廳怎麼辦？

1、服務員要溫文爾雅，熱情善良，耐心周到。

2、注意語言提煉，盡量與客人見面，快速操作。

3）殘疾人在餐廳用餐時，服務員應該怎麼做？

1. 盡量讓他們方便。

2.不要覺得奇怪，用奇怪的眼光看待它。

3.靈活、適當地幫助他們，讓他們覺得自己是在幫助而不是同情。

4）餐廳客滿，只有為旅行團預留的座位是空的，客人堅持要坐下，我該怎麼辦？

1. 禮貌地告訴客人，這張桌子是為旅行團保留的。

2.盡量為客人找座位，看看有沒有翻倒或請客人等候。

5） 如果我和孩子一起吃飯，我該怎麼辦？

1. 立即為您的孩子準備一把乾淨的椅子。

2.盡快給他們食物。

3.注意桌上的餐具和熱水。

4.如果可能的話，你可以為他們做一些小專案，以滿足他們的新奇感，讓他們吃得開心。