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匿名使用者2024-01-23懂者開，四死六生。
那些不明白的人會死。
了解：指營銷、團隊管理、生產管理。
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16個回答2024-03-31
《》的編輯歷時一年，收集整理了大量的國內餐飲行業資訊和餐廳資訊，經過精心整理和歸納，整理了《》。 書中詳細闡述了開店策劃、餐飲服務禮儀、餐飲管理、選單製作、成本控制、消費者心理、廚房管理、採購管理、衛生管理、競爭等方面。 >>>More
1個回答2024-03-31
最好勸你不要開西式，雖然你覺得西式是另類，但是沒有市場！ 然後你就會知道經營西式企業的痛苦！ 找一家靜水深流餐飲品牌策劃機構給你系統把脈，你不能根據自己的愛好來決定市場！