廚房化學作文300字

廚房裡的化學反應很棒，當你走進廚房時，我們熟悉的化學反應就會浮現在眼前。 1. 無機物 1.生鏽的菜刀：廚房裡常見的現象是新買的菜刀光滑光亮，幾天後就開始生鏽了，時間長了就不再光亮了。

這是因為鐵在潮濕環境中與空氣中的氧氣反應生成氧化鐵。 其實，鐵鏽是一層疏鬆的氧化膜，根本無法阻止內部的金屬反應，所以時間長了，鏽蝕會繼續增加，所以我們要做好菜刀的保護工作，使用後，及時擦拭乾淨，去除鏽跡。 氧化鐵是一種紅棕色粉末，俗稱鐵紅，常用於上漆和塗料。

赤鐵礦的主要成分是氧化鐵。 它是煉鐵的原料。 氧化鐵不溶於水，不與水反應。

但是，氧化鐵可以與酸反應生成鐵鹽，其與鹽酸反應的化學方程式為：氧化鐵的乙個組分與六個鹽酸分子反應，形成兩個分子的氯化鐵和三個分子的水。 （離子方程式：

一摩爾氧化鐵和六摩爾氫離子反應生成兩摩爾鐵離子和三摩爾水）;此外，加熱氫氧化鐵還可以生成氧化鐵粉（兩個氫氧化鐵分子被加熱形成氧化鐵和三分子水的成分）2.緻密氧化膜氧化鋁：鋁是地殼中含量最豐富的金屬元素，但人們發現和製備單質鋁相對較晚，因為鋁的化學性質比較活躍。從鋁的化合物中提取元素鋁是很困難的，許多鋁的化合物在人類的生產和生活中起著重要的作用。

其中，氧化鋁不溶於水，熔點高，強度高，因此覆蓋鋁製品表面的極薄氧化膜可以很好地保護內部金屬。 氧化鋁是冶煉鋁的重要原料，也是良好的耐火材料活性鋁與空氣中的氧氣反應生成氧化鋁，其化學方程式是四分子鋁和三分子氧反應生成二分子氧化鋁，氧化鋁的密度可以保護內部金屬不被繼續氧化。 事實上，即使是拋光鋁箔，空氣中也會形成新的氧化膜。

構成薄膜的氧化鋁熔點為2050，因此在實驗室中常用於製造耐火坩堝、耐火管等耐高溫實驗儀器。 氧化鋁雖然不溶於水，但能溶於酸和強鹼溶液，溶於鹼時形成的物質是偏鋁酸鈉和水，所以氧化鋁是一種兩性氧化物。