高階餐廳服務員的主要工作是什麼？

為客人服務。

幫助客人訂購、服務、服務。

客人走了，善後清理乾淨。

中國人是膚淺的，這些人做工作。

至少有 10 個人這樣做。

那麼每個人都有自己的責任。

不知道什麼樣的餐廳叫高階餐廳？ 世界上 100 家最好的餐廳可能是美食。 然後是高階餐飲俱樂部。

在這些餐廳中，消費者都來自上流社會，因此對服務員的要求相對較高。 一般實行“一對一”的服務理念。 工作的重點是千方百計成為客戶值得信賴的朋友，收集相對詳細的客戶資訊。

然而，評估客戶價值（現有價值、潛在價值和未來價值）的工作相對滯後和薄弱，更不用說評估客戶的生命週期價值了。

這就對服務員自身的知識構成、專業能力、前瞻性智慧有嚴格的要求，也涉及到客戶經理對國家巨集觀經濟發展趨勢等大環境的認知把握。

事實上，無論你在什麼樣的飯菜中，你都會在大廳裡。 服務員們都在做基本的工慶，假裝為顧客服務

普通員工主要是：點餐、送餐、收拾餐具，然後打掃橘子痕跡餐廳等雜務。

工作不是很累，但是家務活很多，每一項都要注意。

我在高檔餐廳工作，平時都是這樣，如果是休閒餐廳，那你只需要把桌子翻過來，擺好餐具，里脊缺菜，給客人做一些基本的服務，如果是包間，差不多都一樣，但是有些酒店可能會有服務員在包廂裡迎接客人， 而有些酒店會讓服務員在包廂的背景中清洗一些比較高檔的餐具、酒杯等

1 實習生結束的事情更少。

2 普通服務員 端東西+傳話+睡覺（人少時，實習生不行。 )

顧客服務