廚房裡有哪些部門？

整體廚房的概念應該是將廚房視為乙個整體。 它具備或基本具備廚房的所有功能，集家具、家電、燃燒器具於一體，將廚房內的能源和水合理有機地結合在一起，既能完成烹飪工作，又能起到美化環境的功能。

整體櫥櫃是與房屋分離的櫥櫃系統，包括櫥櫃家具和配套的爐灶、家用電器、水槽等。

整體廚房是指整個廚房所需的所有硬體裝置，主要包括廚房裝飾、櫥櫃、電器、炊具等，整體廚房中的整體櫥櫃是廚房所需裝置的一部分，包括壁櫃、底櫃、檯面和所需的五金件。

從功能上講，廚櫃通常分為三部分：壁櫃、檯面和底櫃。

壁櫃：即掛在牆上的櫃子，其功能通常用於存放物品，增加廚房的實用空間和美化裝飾;

檯面：對於操作平台，即木板，檯面在櫥櫃中的作用非常大，洗滌、切割、油炸的整個烹飪操作都是在其表面完成的，因此其材料和工藝要求更加嚴格，以達到既美觀又實用;

落地櫃：即將櫃子放在地上，底櫃的功能是存放常用物品，所以底櫃上往往裝有一些方便拿拿和存放的配件，如公尺桶、垃圾桶等。 壁櫃、檯面、底櫃的組合，既能美化廚房，又能使廚房的功能完美合理，讓人在廚房做飯時更加得心應手。

櫃體從結構上可分為櫃體、檯面、門板和配件。

櫃子：是指櫃子的結構，用來存放物品，所以要求無毒無汙染，還必須有牢固的結構;

Mesa：具體含義和作用已經在上面提到過，不再贅述;

門板是覆蓋在櫃體上的裝飾面板，門板的櫃板起到美化裝飾的作用，根據裝修材料的不同可分為不同的型別。

配件：可分為結構配件，如掃地腳、可調腳（櫃底下腳）、組合螺絲等; 功能配件，包括拉籃（用於放置瓶子和盤子的金屬架）、爐子拉籃（放置在爐子下方用於盛放鍋的金屬滑籃）、隱藏式飯盒等。