比薩有哪些廚房用具好？

首先是上熱和下熱，可以單獨開啟，也可以同時開啟。

其次，計時設定通常在 0 到 60 分鐘之間可調，有些總是加熱檔位。

第三，溫度控制在100至250攝氏度之間可調，有的具有40至100攝氏度的低溫範圍。

第四，有的烤箱有旋轉叉架，用於烤整隻雞，有的烤箱下面有旋轉托盤。 烤箱外部應密封良好，以減少熱量損失。 門大多是從頂部開啟的，不宜太鬆，以免掉落砸碎玻璃門。

烤箱內部至少應有三個烤盤位置，乙個靠近頂部，乙個靠近底部，乙個在中間。

一些烤箱具有可移動的底部，可拆卸，便於清理油脂和碎屑。

烤箱的有效容積在13到34公升之間，但最簡單的選擇方法是測量烤箱內部的寬度，看看蛋糕能容納多大，蛋糕的大小以英吋為單位，1英吋=厘公尺，最小的蛋糕是6英吋。 烤箱的功率約為 1000 至 2000 瓦，但烤箱在工作時並不總是通電，因此大功率烤箱不一定比低功率烤箱更耗電。 除了考慮功耗外，選擇合適的插座也很重要。

烤箱配件應包括烤盤、網格和叉子，以便於進入網格，有些烤箱有旋轉烤架和相應的叉子。 與某種型號的烤箱配套的烤盤烤架不容易買到，所以你應該去看看。 烤箱外部最好不要有白色外觀，否則沾油後會難看。

烤箱預熱後，只要看到加熱管一會兒會變紅變黑，就已經達到溫度了，食物應該立即放進去烘烤。 烘烤時，在食物表面覆蓋一層錫紙，可以有效防止表面燒焦，不影響烘烤過程。

好吧，對於這個披薩，你可以使用烤箱或廚房裡的烤箱，這很好。

披薩應該在烤箱中製作，最好在廚房用具中製作。