3個回答
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丁板是切菜時墊在木板,其作用是:
1.廚房很衛生,丁板很容易打理,在上面切菜也很衛生。
2.為了防止家具損壞,在桌子上切開,桌子勢必會磨損。
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丁板是名地的方言,砧板叫丁板。
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你好!!
這是砧板。 謝謝!!
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2個回答2024-03-13
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2個回答2024-03-13
主要職責是切菜和配菜,俗稱墩子。
根據食品原料的形狀、結構、化學成分、營養價值、理化性質,合理搭配,以滿足食客對每道菜和各種菜餚的色、香、味、形、營養成分等方面的需要。 >>>More