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通常都是這樣。
建議與當地人員核實。
或者嘗試自己動手。
這是如何做到的。 1.從活魚中取出魚肚內臟和鱗片,切成薄片,加入細鹽和味精,拌勻,靜置半小時;
2.將生薑切成大塊,將蒜瓣拍開;
3.將食用油放入鍋中加熱,關火,趁油熱加入紅辣椒、薑蒜和花椒在一盆水中加入少許紅辣椒燒開,加入豆芽,同時將魚片夾入沸水中,待魚片浮到水面後關火,此時魚片鮮嫩;
5.將辣椒油加熱倒入本鍋中,一鍋香辣麻木的水煮活魚就完成了!
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或者嘗試自己動手。
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2.將生薑切成大塊,將蒜瓣拍開;
3.將食用油放入鍋中加熱,關火,趁油熱加入紅辣椒、薑蒜和花椒在一盆水中加入少許紅辣椒燒開,加入豆芽,同時將魚片夾入沸水中,待魚片浮到水面後關火,此時魚片鮮嫩;
5.將辣椒油加熱倒入本鍋中,一鍋香辣麻木的水煮活魚就完成了!