如何聘請乙個好的糕點師來開一家高大的餐廳

茶餐廳的蹤跡，中國大陸、海外唐人街等茶餐廳屢見不鮮，知道有一家公司從事策劃管理，中益香港餐飲策劃管理，希望能幫到樓主。

《》的編輯歷時一年，收集整理了大量的國內餐飲行業資訊和餐廳資訊，經過精心整理和歸納，整理了《》。 書中詳細闡述了開店策劃、餐飲服務禮儀、餐飲管理、選單製作、成本控制、消費者心理、廚房管理、採購管理、衛生管理、競爭等方面。 >>>More

作為最草根、最本土的就餐場所，港式茶餐廳又有什麼特色呢？ 對於香港人來說，這不會是問題，但如果要系統地向外界推廣，還需要整理和總結。 簡而言之，港式茶餐廳的特色包括： >>>More

從選址、產品渠道、選址、營業執照、開業、營銷。 基本上就是這樣。

總有人問：做這個行業有沒有盈利？ 做這個行業有利可圖嗎？ 其實，每個行業都有賺錢的，也有不賺錢的，最主要的是你要學習這個行業的經營方法。