你好，我的老闆在投資一家茶餐廳，他要讓我做賬，請問老師這家茶餐廳應該是什麼

咖啡館應該如何做賬目？

與普通小企業一樣，它主要是簿記、簿記和報告。

建賬：1）編制會計賬簿（現金日記賬、銀行存款日記賬、子分類賬和總賬），如果不在銀行開戶，可以省略銀行存款日記賬。明細賬不一定涉及所有總賬科目，有些科目可以根據需要設定。

2）準備會計憑證、原始憑證（收據等）。

現金，包括酒店手頭現金、現金儲備和零用現金儲備。 根據收付款憑證，按照業務發生的順序，按日進行登記。

銀行存款。 應收帳款。

對於其他應收賬款，可以為不同的債務人設定明細賬目。

生產中使用的庫存、原料、油類、半成品、煙、酒、茶、飲料等存貨商品，以及存放在倉庫中暫未收貨的物資、用品，以及預留用於包裝、銷售食品的各種包裝容器。 根據不同品類和產品名稱設定子賬號，定期進行盤點。

固定資產。 累計折舊。

應付賬款，按不同單位名稱單獨設立賬目。

應支付的雇員補償。

應交稅款。 其他應付款項和員工社會保障也計入該賬戶。

實收資本，根據投資者賬戶的名稱。

全年利潤。 利潤分配。

主營業務收入。

主要運營成本。

銷售稅和附加費。

銷售費用。 管理費。

營業外收入。

營業外費用。

4）根據業務和票據編制會計憑證，根據會計憑證登記子分類賬和總賬，根據總分類賬或賬戶資產負債表編制會計報表。

會計核算有具體的操作流程嗎？

主要是報銷記賬流程和收入記賬流程，是操作的主要內容。

報銷計費流程：

經辦人填寫報銷單等單據——老闆審批——出納付款——記賬憑證——出納登記日記賬——會計登記子分類賬或總賬——期末結轉——對賬單——有約束力的憑證和歸檔。

收款簿記流程 - 收款人（或出納）填寫收入表等 - 收銀員收取付款 - 出納開具發票（如有必要） - 出納登記日記賬 - 會計準備會計憑證 - 會計登記子分類賬或總分類賬 - 期末結轉 - 報表 - 具有約束力的憑證和歸檔。

如果你沒有專職的會計和出納，你可以兼職工作，但會計和出納不能是同乙個人。

僅此而已，希望對您有所幫助。