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匿名使用者2024-01-231.盡量少用原油和土法榨榨的原油，不要重複使用之前炒菜剩下的油。 因為未精煉的油和剩餘的油含有很多雜質，煙點低，炒菜時會放出更多的油煙。
2.炒菜時，減少大豆油、玉公尺油、葵花籽油（這類油中不飽和脂肪酸較多）的比例，優先選擇熱穩定性較好的油，如精製茶籽油、精製橄欖油、椰子油等以單不飽和脂肪酸為主的食用油。 如果確實需要高溫炒炒，建議選擇飽和度高、耐熱性較穩定的油，如棕櫚油、椰子油等。
3.減少煎、炒、燉、乾鍋等需要高溫加熱的菜餚比例，增加切白、煮、蒸、煮、燉、焯、冷調等烹調方式。
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1個回答2024-01-28
針對每個家庭不同的烹飪習慣，應該搭配不同型別的抽油煙機，如果家裡以台灣家常菜為主，平時炒炒，所以煙燻自然比西式輕食多，建議選擇中式抽油煙機，排煙效果更好，價格也比較便宜。
3個回答2024-01-28
廚房油煙的五大危害。
中國室內裝飾協會曾發布室內環境消費警告，其中表示，在油煙中，含有許多對人體嚴重有害的物質，不僅會增加人們患肺癌的幾率，還會對細胞染色體造成損害，這也是家庭主婦容易衰老和生病的原因之一。 >>>More
1個回答2024-01-28
食用油在炒菜和烹飪過程中，在高溫下會產生油煙，其中含有許多刺激性有害物質，可能會損害呼吸系統和面板的健康，同時油煙的氣味也可能降低人們的食慾。
1個回答2024-01-28
就像這個水槽的角落一樣，你可以好好利用它，放乙個小的排水架和其他東西，這樣一些平時用來洗碗和打掃衛生的小物件就不用擔心沒有地方放了，也可以好好利用水槽的空間。 >>>More