開餐廳的時候,廚房裡有什麼樣的廚具?

發布 餐廳 2024-01-27
3個回答
  1. 匿名使用者2024-01-23

    1.儲物用具。 1.用於儲存食物的器皿,如冰箱和冰箱; 2.用於存放餐具、炊具、器皿,如底櫃、吊櫃、轉角櫃、多功能裝飾櫃等。

    2、洗滌用具,包括冷熱水供應系統、排水裝置、洗臉盆、洗臉櫃等,都是洗完後廚房執行中會產生的垃圾,所以垃圾桶或者衛生桶也是必不可少的。

    3、炊具,主要包括烹飪臺、分揀、切割、配料、攪拌工具及器皿、榨汁機、製備工具等。

    4、炊具,主要包括灶具、灶具及相關烹飪工具、器皿、電飯煲、高頻電磁爐、微波爐、微波爐等。

    謝謝。

  2. 匿名使用者2024-01-22

    你去另一家酒店問。

  3. 匿名使用者2024-01-21

    問問廚師就知道了。 如何搭配。

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2個回答2024-01-27

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2個回答2024-01-27

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1個回答2024-01-27

首先,必須是場地的設計和裝修,其中應包括家具、發行、餐具等用品,其次是辦理手續,到工商部門辦理營業執照,第三是招聘員工,員工有廚師、收銀員、迎賓員、服務員、雜工、領班等