3個回答
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目前,公尺其林星級餐廳在中國被選中,僅在香港和澳門。
最新一期的《公尺其林指南香港澳門2013》更新了286間香港餐廳及酒店(244間餐廳及42間酒店)及澳門62間餐廳及酒店(46間餐廳及16間酒店)。 其中包括 65 家新餐廳(51 家來自香港; 澳門14家)和澳門1家新酒店。
該書在香港和澳門的主要書店有售。
公尺其林指南“官方微博位址。
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位於上海外灘的公尺其林三星餐廳,位於法國餐廳Jean Georges四樓
位於外灘18號6樓的SENS &BUND是公尺其林三星餐廳。
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在上海,公尺其林尚未正式推出。
餐廳指南,所以沒有正式的公尺其林餐廳。 當然,所謂的公尺其林星級餐廳也不是沒有道理的,外灘18號的檀外大廈,由兩位年輕的公尺其林三星廚師珀塞爾兄弟主持,但這只是乙個概念,因為他們不是常駐廚師,他們可能一年來上海幾次,僅此而已。
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2個回答2024-01-27
[1900] 公尺其林輪胎的創始人出版了《公尺其林指南》,這是旅行者在旅途中選擇餐廳的指南。 公尺其林指南是美食和旅遊指南書籍的總稱,其中評論餐廳和旅館並有紅色書封面的“Le Guide Rouge”(Le Guide Rouge)最具代表性,因此有時“公尺其林指南”一詞特指“紅色指南”。 除了紅色封面的住宿指南外,還有綠色封面的“Le Guide Vert”,涵蓋旅遊行程規劃、景點推薦、道路路線等。 >>>More