餐廳服務發展培訓經驗

1、分級管理、明確領導極為重要。 每個人的工作職責確定後，各司其職，有利於明確職責，充分發揮個人的主觀能動性，使他們不僅知道自己應該做什麼，而且能思考如何做好。

2、先做事，制定計畫，再付諸行動。 這就是“磨刀不砍柴”的原則，在做跳繩遊戲之前，如果大家先溝通和計畫，而不是急於完成各自的任務，可以更快地實現整個團隊的勝利。

3.遇到問題時要學會感同身受。 在工作中，不要被膚淺的現象所困擾，有些印象其實是主觀的猜想，這需要你的耐心和智慧，通過分析和判斷，才能充分了解其本質，通過組織、協調來實現目標，通過溝通，才能建立雙贏的局面。

4、我們也從失敗中得到教訓和啟示：在工作中，各部門需要溝通和共享資訊，需要相互配合和協調，形成合力完成共同任務。

5、知識和技能只是有形的資本，意志和精神是無形的力量。 外向訓練是關於發展潛伏在體內但從未真正使用過的力量。

在發展培訓中，充分激發了員工的潛能：同事之間的無私幫助，對團隊強大力量的感知，以及無法用言語形容的遊戲中的感受，只有經歷過的人才會明白。 這樣的經歷，一輩子可能只有一次，但一次就足以讓人銘記一輩子。