食堂員工培訓詳細方案

1. 觀察客人的心理需求 2.試著想客人的想法，為客人提供他們需要的東西 3 盡量保留客人的資訊 4 與客人建立朋友關係 5.記住客人的特點，以防他們下次給客人新的建議 6 學會微笑，真誠對待客人。

我們的西餐廳有100個座位，7名廚房工作人員，6個吧檯，1名經理，2名領班和10名服務員。

強調食品安全和管理的重要性。

沒有示範文字。 以下僅供參考，主要寫出主要工作內容、如何努力、取得的成績，最後提出一些合理的建議或新的方向...... >>>More

您好，根據行業調查：

對於高檔餐廳來說，一般來說，中國服務員的薪水更高。 （高檔中式宴會或者國宴服務，那叫規矩，遠比西餐複雜，高檔會所服務員的工資，反正聽說比我當導演還高）。 >>>More

還行，看是什麼狀態，一般都是晚上，像五星級酒店有夜班，工資挺高的，可以先問。