2個回答
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匿名使用者2024-01-231.調理裝置：
它主要是用於調理的檯面，用於組織、切碎、配料和準備的工具和器具。
2.爐灶：燃氣灶、蒸櫃、湯爐、煲仔爐、蒸櫃、電磁爐、微波爐、烤箱。
3.加工食品供應：
麵糰攪拌機、饅頭機、壓麵機、切片機、絞肉機、榨汁機等。
4.消毒和清潔用品：
清洗檯面、不鏽鋼盆、蔬菜清洗機、水槽或洗碗機，並對櫥櫃進行消毒。
5.常溫和低溫用品的儲存：
平板貨架、公尺麵櫃、裝貨臺冰箱、冰櫃、冷庫等，用於存放器皿用品的調料櫃、銷售工作台、各種底櫃、吊櫃、轉角櫃、多功能裝飾櫃等。
6.輔助裝置：
通風櫃、風管、風櫃、處理廢氣廢水的煙氣淨化器、隔油池等。
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匿名使用者2024-01-22爐灶、烤箱、微波爐、熨斗烤架、烤麵包機。
破碎攪拌機、麵包切片機、打蛋器、立式萬能機、開麵機。
製冷裝置、製冰機、冰淇淋機。
菜刀、砍刀、拍手刀、肉錘、磨刀棒、煎鍋、煎鍋、打蛋器、肉鉗、土豆夾、串、蛋鏟、攪拌板、蛋夾......
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2個回答2024-01-27
什麼是酒店廚房裝置？酒店廚房裝置是指酒店廚房中的所有烹飪原料和一些烹飪裝置。 在我們的生活中，我們經常看到或至少聽說過酒店廚房裝置，我們也可以在電視上看到那些令人眼花繚亂的酒店廚房裝置。 >>>More
3個回答2024-01-27
酒店廚房噪音解決方案：
首先，考慮從廚房裝置的源頭進行處理，盡可能從源頭上消除部分雜訊源，如為壓縮機、熱幫浦等製作隔音罩，為排煙風機做消聲消聲器。 >>>More
4個回答2024-01-27
炒鍋、湯爐、陶罐爐; 蒸鍋、烤箱、打樣機; 平台、高體、展示櫃; 裝載、烹飪和檯面。 粗活裡有水桶，有屠宰臺。 糕點要用木桌做，麵條和攪拌要分開做。 還有新鮮空氣和排煙。 >>>More
1個回答2024-01-27
其實酒店廚房裝置有很多種，比如蒸飯機、爐灶、製冷裝置，所謂文道有一連串的技能和專長，每個公司的實力都很強，但每個公司的側重點都不一樣！你問太籠統了，這是見仁見智的問題！