3個回答
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匿名使用者2024-01-23乙個班次是從早上6點到凌晨2點30分，另乙個班次是從上午11點30分到晚上8點30分，每個服務員輪流上這個月的早班和下個月的中班。
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匿名使用者2024-01-22一般來說，有三個班級，早上、中午和晚上，這取決於餐廳的營業時間。
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匿名使用者2024-01-21餐廳服務員排程和考勤管理作為人事管理的重要組成部分，也是工資結算的依據之一，特別是對於餐飲行業來說，規範統一的考勤管理方式有利於連鎖店經營業績的提公升。
餐飲企業分布區域廣，員工群體龐大分散，僅靠傳統的Excel處理無法解決考勤管理問題。
1、招聘與入職（含：入職）。
2、考勤管理（包括：節假日、倒班、加班、排班、打卡） 3.員工關係管理（包括：花名冊、調動、調動、離職、用工安全、個人檔案、成長記錄）。
4、薪酬管理（包括：薪酬結構、薪酬核算、薪酬變動）。
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2個回答2024-01-28
其實現在餐飲門檻低，要求不高，一般餐廳會在你上崗前一周做培訓，一周後會讓你服務客人，不用擔心，會有人教你的。 我曾經在一家西餐廳當過助理經理，我可以教你一些簡單的東西。 >>>More
2個回答2024-01-28
1.首先是微笑，發自內心的微笑，不笑就笑。 2、服務要周到，比客戶想的多，在客戶需要之前就把東西拿給客戶，不要總是讓客戶一遍又一遍地給你打電話; 3、要記住菜譜，要知道今天哪道菜是獎勵菜還是特菜，什麼菜什麼原因不能做，每道菜的大致味道和獨特性，上菜時微笑著說出菜名，點選它的特點，然後說請試試; 4.不要用力推菜，根據顧客數量，提醒您我們餐廳的當地菜品比較多，也許這些就夠了; 5、客戶離開後，一定要笑著送走客戶，歡迎下次再來。 6、著裝整齊。 >>>More