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現代廚房通常配備爐灶(燃氣灶、電爐、微波爐或烤箱)、炊具、熱水器、檯面(水槽或洗碗機)和食物儲存裝置(例如冰箱)。
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4個回答2024-01-28
中央廚房也可以稱為中央廚房(其實就是餐飲配送中心),主要任務是將原材料製作加工成半成品或成品,配送到連鎖店進行二次加熱或聯合銷售給客戶,福州現在有了“318雲廚房”,有別於傳統中央廚房的概念, 他通過統一的農業供應鏈(食品安全保障),集中採購,
現代廚房通常配備爐灶(燃氣灶、電爐、微波爐或烤箱)、炊具、熱水器、檯面(水槽或洗碗機)和食物儲存裝置(例如冰箱)。
中央廚房也可以稱為中央廚房(其實就是餐飲配送中心),主要任務是將原材料製作加工成半成品或成品,配送到連鎖店進行二次加熱或聯合銷售給客戶,福州現在有了“318雲廚房”,有別於傳統中央廚房的概念, 他通過統一的農業供應鏈(食品安全保障),集中採購,