如何熟練地去除廚房中的油脂

洗潔精應用 將清潔劑直接塗抹在靠近灶台壁的瓷磚或抽油煙機表面，乾燥後會形成一層透明的油脂阻隔膜，可以隔離，易於清潔。 這樣，油就不會直接汙染到被子上"保護"放置，清潔時特別方便。 但清洗後記得再塗一次，否則會失去隔離效果; 洗潔精也不宜塗得太厚，否則不易乾燥。

瓜果去汙法 用剩餘的西瓜皮、蘋果核、黃瓜莖等有油漬的地方擦拭油漬區域，達到去除油漬的效果。 這樣一來，哪裡看到就在哪裡都可以擦拭，非常方便，對醬油等汙漬也有很好的效果，但只能用於日常的維護和清潔工作，對於集中和有針對性的去汙和清潔來說不夠明顯。 麵粉去汙法 手上的廚房油脂或油可以用少許麵粉去除。

它不僅避免了油漬的擴散，而且使使用的抹布易於清潔，但用食物去汙似乎有點浪費。 公尺湯麵湯去汙法 爐子油膩或液化氣灶沾油後，可用粘稠的公尺湯塗在灶台上，待公尺湯凝結乾燥後，用木筷子或塑料布刮掉，油就隨公尺湯一起除去。 這種方法簡單無故障，對去除爐灶上頑固的油漬效果顯著，但日常公尺湯不易保留，與其他方法相比可隨時使用。

脫脂噴霧使用市售的帶子"噴槍"脫脂劑，噴灑擦拭，非常方便，有利於日常清潔和保養。 但是，在選擇購買時，重要的是要謹慎，並注意各種效能，例如除油能力，腐蝕性，支援靜電的能力以及易於去除。