餐廳有這些部門

餐廳一般分為樓層和後廚，樓層細分為樓層經理【大堂經理、值班經理】領隊、【服務員、替補、前台接待員、收銀員】服務員、【區域服務員、移動服務員、包房服務員、食品處理員、點餐人員、服務人員、地板清潔工】後廚分為加工【粗加工房、精細加工房、 水桌]、配菜【肉類加工、蔬菜加工、菜品配置】、炒菜、【油鍋、水鍋、炒鍋】、倉庫管理【乾貨房、冷凍貨房、雜貨房、糧油房】蒸鍋、主廚、副廚師長、廚房主管、廚房領班、廚師、小工洗碗機、清潔工、合作部、市場部、人事部、採購部、維修部、 市場開發 D

主持人：兩個人，最好是一男一女。 也可以根據不同的活動內容安排不同的主持人。

主持人助理：兩個人。 活動策劃者：

文藝委員會、班長、寫作委員會、組長。 安排人：4-5人計畫如何安排上課，購買裝飾品，購買後可以找10人左右安排上課，更多的人會亂七八糟。

紀律管理員：2-3人負責班級紀律工作。 我曾經是班長，所以我對此還是有一些了解的，希望這些對你的元旦活動有所幫助。