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匿名使用者2024-01-23（1）潔淨作業區：指為防止食品被環境汙染而對潔淨要求較高的作業場所，包括食品配製場所。
2）準潔淨操作區：指清潔要求僅次於潔淨操作區的操作場所，包括烹飪、餐具清洗場所。
3）一般操作區：指其他處理食品餐具的場所，包括粗加工場所、切割場所、餐具清洗消毒場所和食品倉庫。
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3個回答2024-01-27
在窗戶的角落裡，在牆上砌幾層平台板（注意不能做成櫃子，不利於散熱），然後把上面的小家電一一擺放。 如果檯面有三層，請將烤箱放在上層，因為它使用最少; 將常用電飯煲放在中間層容易看到和操作的地方; 相反，將微波爐放在底層。 注意稿臺表面應採用層壓板貼面，更安全。 >>>More
1個回答2024-01-27
1.主題來源於學生的需求。
通過師生競賽，創造問題情境，引導學生仔細觀察，探索快速剝離的訣竅，從而激發探索的慾望，進而激發學生提出日常生活中遇到的問題，以及解決問題的實際需求。 >>>More